يشتهر جوزيبي جوستي مودينا خل العنب الأبيض بنكهاته العميقة والغنية والمعقدة.
بفضل مكونات العنب وعملية التعتيق.
يتم الحصول على بهار جوستي الأبيض من عصر ناعم للعنب، والذي يتم الحصول منه على عصير حلو بشكل خاص.
ثم يتم دمجه مع خل النبيذ الأبيض عالي الجودة ويتم تصنيعه بالبلوط الفرنسي وبراميل خشبية من خشب الدردار.
تحافظ هذه العملية على جميع الروائح الفاكهية والزهرية للعنب، مما يخلق بهارًا لطيفًا للغاية، وذلك بفضل تباين حموضته المنخفضة ومكونات الفواكه الحلوة والصفراء والحمضيات المجففة.
طازجة ومتوازنة، فهي متعددة وسهلة الاستخدام.
اقتراحات التقديم: خضار مطبوخة أو نيئة، وسلطات، والسمك وسلطة الفواكه.