قهوتنا العضوية التقليدية هي تحضير مكسيكي، مصنوعة من حبوب أرابيكا 100٪. تتميز هذه القهوة بحموضة متوسطة، مما يمنحنا كوبًا ناعمًا ومتوازنًا في النكهة والرائحة ، مع مكونات الكراميل والمكسرات. محصول مكسيكو المميز من دولة المكسيك , منطقة تشياباس .تم زراعة هذا البن على إرتفاع 900 - 1700 متر عن سطح البحر . محصول مكسيكو يعود لسلالة بوربون ، ماراكاتورا.