
طريقة التخزين: Chilled
السبانخ من الخضروات الربيعية والخريفية، لأن الحرارة الزائدة تجعلها مريرة. الأوراق هي الأجزاء الصالحة للأكل. يمكن أن تؤكل نيئة كجزء من العديد من السلطات، ويمكن أيضًا طهيها أو تقليبها في شكل مختزل. يمكن تناولها كطبق جانبي للخضروات أو إضافته إلى عدد من وصفات الحساء واليخنات والطواجن.