تبرز سيدامو كأول بوابة ندخلها إلى أرض أحلام القهوة في إثيوبيا. قبل إعادة التجميع الإداري للمقاطعات الإثيوبية القديمة على طول الخطوط الإثنية اللغوية، تشمل سيدامو مناطق جوجي و يرجاشيف الحالية. بطريقة ما، كل أنواع القهوة الجميلة في ذاكرتنا الجماعية تأتي من سيدامو. في يونيو 2020، اعتمدت المنطقة رسميًا الاسم الجديد لسيداما، والذي سمي على اسم القبيلة الأصلية. تتمتع قرية سيجيرا في سيدامو بارتفاعات عالية تسمح بنضج بطيء وأراضي زراعية خصبة لا تزال غابات وغنية بحياة الطيور. هذه الظروف مثالية لزراعة القهوة الرائعة. هذه القهوة محمصة للإسبريسو، ويوصى باستخدامها مع ماكينات القهوة. استمتع بها بمفردها أو مع الحليب حسب الرغبة. كوب متوازن بمكونات الفاكهة مثل الخوخ والفراولة. أيضا حبيبات الكاكاو مع معالجة مجففة.