يظل الفلفل الأحمر، تمامًا مثل الفلفل الأخضر، يحتاج التربة الدافئة لتحقيق النمو الأمثل. الفليفلة هي نوع من النباتات المزهرة في عائلة الباذنجانية. يُعرف أيضًا باسم الفلفل الحلو أو الفلفل الجرس أو الفلفل ويتوفر بألوان مختلفة. يعطي الفلفل الأحمر طعمًا رائعًا ويزين الوصفات. قطّع الفلفل الحلو إلى مكعبات وضعه في وعاء من الأرز أو المعكرونة للحصول على نكهة صحية، ثم قطعه إلى شرائح وضعه في خبز التورتيلا، واقليه مع الطماطم والجزر والخضار الأخرى لتحضير صلصة لذيذة.