
طريقة التخزين: Chilled
القرع الأبيض هو مجموعة خاصة من القرع البرتقالي المميز الذي نراه عادة على الرغم من أنه من الناحية الفنية مجموعة متنوعة من القرع الشتوي. يعتبر قرع اليقطين هو الأنسب للتطبيقات المطبوخة مثل التحميص والقلي والخبز والشوي، ولكن يمكن أيضًا استهلاكه نيئًا واستخدامه في مجموعة متنوعة من التطبيقات الحلوة.